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2011年1月29日土曜日

豚の角煮



昨日のピザ生地☆☆

まん丸に伸びました!!!


今日煮込んだ豚の角煮*:)
とろとろ!!
おいしい角煮
単品・限定コースメニュー・豚の角煮カレー で食べれます。
ゆっくりことこと煮込まれた角煮は:)
ホント美味しい♪♪♪
ランチでも角煮かれーSETあります!
また雪がたくさん降ってきて寒くなりますね;)
寒い日にはカレーで温かく♪

2011年1月28日金曜日

ピザ生地






ピザ生地の素の小麦粉を入れました☆



イーストとお水も入れてくるくる:)こねこね*:)



だんだん固まって・・・


もっと固まって・・・☆
まとまりました:)
あとは丸めて伸ばすだけです。。。
伸ばしてソースといっぱいの具をいっぱいのせて
焼くと***
ピザ完成
お昼のピザも夜のピザも具*
たっぷりの美味しいピザですよ♪♪♪

2011年1月26日水曜日

eggsタルト

エッグタルトを作りました。



生地を丸めてしばらく冷蔵庫でお休み。。。。






生地えを伸ばして型に入れました。。。。☆☆







エッグタルトの中身もタルトの生地の中に流し込みました・・・♪♪♪


後は焼くだけで・・・*:)



・・・焼き上がり~☆☆☆☆
すごーくきれいなタルトが完成しました>u
美味しい美味しいタルトが出来ました。





ヨーグルトのババロアも完成

お料理もデザートも最高です!!!!!!

幸せなデザートのタルトとババロアでした*;)

2011年1月24日月曜日

プリン

ランチのデザートのプリン♪♪♪


ランチの時は生クリームとフルーツを乗せて提供です。
黒蜜もかかっていますよ*
たまには、紅茶のプリンにもなりますよ*:)





苺とパンナコッタの2色プリン

下がピンク色の苺味~♪です☆☆

美味しくてかわいいプリンですよ。

ぷるぷる プリン・u・/


甘い物の後に前菜ものせて見ました

・わさびもずく

・ごぼうのサラダ


・帆立の辛子マヨネーズ和え



甘いものの前に美味しいランチやディーナーもどうぞー☆☆☆

2011年1月23日日曜日

炎*:)

を上げながらお料理をするシェフさん*3*
美味しいお料理ができますよ~。
最近、新しくランチの平日限定のコースメニュ~も始ました。
・前菜
・カルパッチョ
・パン、スープ
ぷりぷり海老マヨ
・選べるパスタ
・豚角煮
・デザート盛り合わせ
・コーヒー、紅茶
で、3000円のところ
大幅値下げでなんと2500円です!!
是非美味しいランチをどうぞ。
*2月から平日限定でランチデザートの
スイーツ盛りも始まります

2011年1月22日土曜日

ココナッツクッキー**






ココナッツクッキーを作りました♪♪♪




さくさく*ですごく美味しいクッキーですよ。






まずは粉から。。。


丸めて。。。*:)




焼いたら!!*出来上がり☆☆★
焼く前より大きく膨らんで良い匂い**
きれいな色になりました☆
本当に美味しいクッキーができました。














2011年1月21日金曜日

つぶやき

パンナコッタです。











今日限りのランチセットのデザートでした(^^;)
今後もたまにデザートが変わるかも・・・・

ところで昨日よりお店手作りのココナッツクッキーを販売しております!
サクサクっとして、ココナッツの香りも程よく香っていて、とっても美味しいですよ~
数が限定されていますので、お早めにどうぞ!





製造中(ほぼ完成)
試食サービスも行っておりますので、お気軽に声をおかけください♪